现代人的饮食观发生了很大的变化，讲情调、讲时尚，讲精细、讲味道、讲鲜嫩是现代人的饮食生活基调。然而正是因为这些，人们正受到饮食综合症的威胁。
现在市场上有售生豆浆，许多妈妈都喜欢把生豆浆买回家后自己加热给宝宝饮用，这样豆浆会更新鲜更可口。豆浆加热时由于有机物质受热膨胀后会形成气泡上冒，粗心的妈妈就以为豆浆煮开了，其实不然。